Z uwagi na zawartość fruktozy daktyle suszone można traktować jako naturalny zamiennik słodyczy. Tylko nie mogą zawierać konserwantów. Na rynku są dostępne takie produkty. Podpowiadam, gdzie kupić je w świetnej cenie, i na co zwracać uwagę podczas poszukiwań.
Wielu biegaczy amatorów ma słabość do słodkości. Problem zapewne dotyczy również niektórych zawodowych sportowców. Jednak oni mają o tyle łatwiej, że poprzez większy wydatek energetyczny mogą uniknąć części negatywnych konsekwencji nadmiernego spożywania czekolady, batonów, wafelków itp. wyrobów.
Naturalny zamiennik słodyczy na surowo i w wypiekach
Kiedyś opisywałem już swoje sposoby na ograniczenie słodyczy. Tylko że wymagają one pewnego wysiłku psychicznego. A to tylko potęguje napięcie, którego przecież chcemy się pozbyć, spożywając cukry proste.
Trudno całkowicie wyeliminować słodkie artykuły z jadłospisu. Jednak można próbować oszukać naturę, sięgając po naturalny zamiennik słodyczy. Pisałem już, że mogą nim być suszone owoce, np. morele.
Dziś chciałbym polecić inny produkt z tej grupy i podsunąć konkretne rozwiązanie. Chodzi o daktyle suszone. To również może być naturalny zamiennik słodyczy.
Nie tylko są bardzo słodkie. Stanowią źródło:
- potasu, który dla biegaczy jest bardzo ważny, ponieważ warunkuje prawidłowe działanie serca i mięśni,
- błonnika (ok. 9 g na 100 g owoców),
- witamin A, B, C, E,
- kwasu foliowego.
Można je spożywać bezpośrednio. Jako że zawierają węglowodany proste (fruktozę i sacharozę), świetnie nadają się na przekąskę po treningu.
Można je dodawać do własnoręcznie robionych batonów. Nie tylko ze względu na smak. Po zmieleniu będą doskonałym lepiszczem dla innych składników, np. orzechów.
Gdzie tanio kupić daktyle suszone bez konserwantów?
Oczywiście wybierajmy suszone daktyle bez konserwantów. Wiele produktów dostępnych w sklepach popularnych sieci zawiera sorbinian potasu. Dzięki niemu owoce wyglądają na soczyste przez długi czas. Gorzej ze smakiem. O zdrowiu nie wspominając.
Pochłonięcie już niewielkiego opakowania 200 g, a ja potrafię zjeść naraz kilkaset gramów, może powodować dolegliwości ze strony układu pokarmowego typu gazy, luźny stolec, mdłości, bóle żołądkowo-jelitowe. Jednak może to być też skutkiem dużej ilości fruktozy zawartej w tych owocach. A przecież interesuje nas zdrowy zamiennik słodyczy.
Daktyle zakonserwowane sorbinianem potasu i wolne od związku oznaczanego skrótem E202 trudno odróżnić. W związku z tym przed zakupem czytajcie etykiety.
Na szczęście na rynku znajdziemy suszone daktyle bez konserwantów. Ja poprzez Allegro zaopatruję się w polskiej firmie rodzinnej Hebar, która dostarcza surowiec z Iranu. Jednorazowo kupuję kilka dużych 1-kg paczek. Cena jest rewelacyjna i wynosi nieco ponad 8 zł [stan na maj 2023].
W osiedlowym Carrefourze identyczny surowiec (podejrzewam, że sieć zaopatruje się u tego samego importera, co spółka Hebar) kosztuje w przeliczeniu 13-14 zł. Jednak często go brakuje.
Wtedy trzeba sięgać po droższe marki, np. Atlantę. Za jej produkt, choć zawiera on identyczny surowiec jak ten oferowany przez firmę Hebar, trzeba zapłacić ponad 23 zł.
W e-delikatesach frisco.pl cena wynosi prawie 20 zł. Dlatego lepiej zaopatrywać się bezpośrednio w Hebarze.
(Nie)idealne daktyle suszone marki Hebar
Choć opisywane przeze mnie daktyle suszone bez konserwantów marki Hebar Bakalie nie zawierają konserwantów, nie są idealne.
Wiele zależy tu od warunków przechowywania owoców przez dystrybutora. Te sprzedawane przez Hebar często są zbyt suche. Jednak to samo odnosi się do towarów dostępnych w Carrefourze (w końcu to ten sam surowiec od tego samego importera).
Aczkolwiek jakość w stosunku do ceny jest satysfakcjonująca, dlatego nadal je kupuję. Z tym że raz trafił mi się taki kwiatek jak kuleczki styropianu…
Czego jeszcze spodziewać się po suszonych daktylach bez konserwantów? Na pewno nie są tak mięsiste jak suszone morele.
»Kup bardzo tanie daktyle suszone bez konserwantów na Allegro. W wyszukiwarce wpisz daktyle Hebar«
Dodaj komentarz